In tutte le case coloniche c’era una fontana o un pozzo, che serviva per dissetarsi e per cucinare, queste fonti d’approvvigionamento d’acqua erano fondamentali per la sopravvivenza, perché non esistevano acquedotti.
Invece, dove le case erano più raggruppate, a formare un paese, le fontane erano sparse fra gli edifici, le persone che ci abitavano vicino andavano ogni giorno con bottiglie e caraffe per raccogliere l’acqua.
Sparsi nei campi c’erano gli alberi fruttiferi: meli e peri sui bordi di corsi d’acqua e in mezzo ai prati; i peschi nei vigneti; attorno alle case c’erano i ciliegi e gli alberi di susine. Disposti ovunque c’erano i noci, che si prestavano a diversi usi: l’utilizzo del legno (molto richiesto per la produzione di mobili), del frutto e l’estrazione dell’olio.
Ai bordi delle strade si ergevano le querce, gli olmi, i frassini, le acacie e i pioppi.